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第51章(第2页)

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待到那人抬起头的时候,刘氏终于看清了,这就是姜怀雪。

刘氏不由得露出一个笑容。

“这位小姐……?”

姜怀雪一抬头就看到一个美妇对着她笑,不由得被吓了一跳。

大晋虽然民风开放,但也没有开放到一个女子当街对着男子笑吧?不过这女子看起来相当眼熟,就是一时想不起来是谁,“请问有什么事吗?”

“啊,这……抱歉……”

刘氏意识到自己的行为欠妥贴,立马站起来,“姜先生,您还记得我吗?赵大壮?”

听到赵大壮,姜怀雪这才想起来这是赵大壮的新妇,她月前去吃席了,不过只见过一面。

看这新妇面若桃李,身上衣衫虽然简单却也干净且新。

看来新婚生活过得挺好。

两人简单寒暄之后,刘氏却没走,支支吾吾的,一只手抓在篮子上,把竹条都给抠出来一个,直愣愣地冒在篮子外边。

“姜先生现在忙吗?”

刘氏悄悄看了姜怀雪一眼又迅速垂下眼皮,心里赞叹了一下姜怀雪俊秀的面貌。

“唔……?”

姜怀雪看向阿水,她忙不忙,取决于阿水兄弟们的集结速度。

阿水摆摆手:“京城那么大,集合兄弟们起码还要半个时辰。”

姜怀雪立马道:“不忙。”

刘氏把戳在篮子外边的竹条又编回去。

“姜先生写在话本子里的做菜方法,我试着做了,但是有几个小问题……”

刘氏把话说道一半,也有点不好意思了。

做菜的办法,每个厨子各有各的妙招,有些小窍门还是厨子们从先辈传下来的,这是他们讨饭吃的手艺,说不定姜怀雪就是故意隐去这些小细节呢?

她现在堂而皇之地问出来,姜怀雪怕是绝对不会说出来的。

“姜先生……”

刘氏屈膝行礼,“是我冒犯了。”

“你想问什么就问,”

姜怀雪倒是没有敝帚自珍的这个想法,她的这些做菜方法都是现代的方法,有什么好藏的,不过看刘氏那羞愧的样子,她还是换了种说法,“……我话本子里的做菜步骤可有遗漏?请刘家娘子为我解惑。”

“……”

刘氏看了眼姜怀雪脸上的笑容,姜怀雪看上去倒是不像那些酒楼里的大师傅一样,连自己做菜的动作也要遮起来,心里的顾忌一下子消失了,“煮汤的时候……”

姜怀雪耐心倾听刘氏的问题,后又耐心解答。

她和刘氏讨论后发现,刘氏的疑惑来自于现代和古代烹饪工具的不同。

姜怀雪写话本子的时候下意识地把自己带入了千年后的现代化厨房,有煤气,有高压锅,还有许多现代小妙招,写做菜过程的时候下意识地省略了一些过程。

殊不知这千年之前,只有土锅土灶,其做出来的饭菜,根本到达不了千年后那样的精细程度。

也没有后世的那些厨房小妙招,因为这些小妙招都是建立在现代的高科技上的。

刘氏疑惑:“姜先生,为什么您煲汤和炒菜都在灶上做?”

“煲汤的话,砂锅似乎更好一点。”

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